STÉVIA

Nome científico: stevia rebaudiana.

Planta: folha possui um gosto muito doce. A stévia não contém calorias e adoça até 300 vezes mais que o açúcar. Possui 40-80 cm de altura.

Uso: na culinária como adoçante natural.

Benefícios: ótima opção para substituir o açúcar. Favorece a perda de peso, regula o apetite e reduz a fome.

Parte usada: folhas.

Espaçamento para cultivo: 20 cm entre plantas.