POEJO

Nome científico: mentha pulegium.

Planta: muito aromática, apresenta ramos eretos e ramificados, que chegam a 40cm de altura.

Benefícios: combate gripe e resfriado, alivia a tosse, combate a falta de apetite, melhora a digestão e alivia os sintomas de má digestão.

Uso: Culinária: excelente para temperar pratos salgados, como peixes e carnes, e também pratos doces, como pudim, torta, compota e na salada de fruta. Também é usado na forma medicinal como chá.

Parte usada: folhas, talos e flores.

Espaçamento para cultivo: 30 cm entre plantas.