PITAYA

Fruto: polpa doce e macia de sabor suave, muitos comparam seu sabor ao do kiwi e ao do melão. Casca escamosa.

Benefícios: favorece a perda de peso, fortalece os ossos, melhora a digestão, regula os níveis de açúcar no sangue, ajuda a diminuir o colesterol, previne a anemia.

Altura aproximada: muda com 70 centímetros. Na fase adulta pode chegar a 6 metros.

Formas de consumir: in natura, saladas, sucos e receitas doces.

Cultivo: solo ou em vasos de 50 litros ou mais. 

Espaçamento para plantio: 2 metros entre plantas e 4 metros entre linhas.

Colheita: novembro a maio. Cerca de 2 anos para produzir após o plantio.