PIMENTA MALAGUETA

Nome científico: capsicum frutescens.

Planta: altamente ramificada e produtiva. Fruto alongado de cor vermelha. Grau de picância é alta.  

Benefícios: favorece o emagrecimento, pois acelera o metabolismo; alivia a congestão nasal e age como anti-inflamatório.

Uso: culinária: ótimo para temperar pratos à base de peixes e carnes e molhos para feijoada.

Partes usadas: frutos.

Espaçamento para cultivo: 50-90cm entre plantas.