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Frutos: casca verde, que se torna marrom e se abre quando madura, dividindo-se em quatro partes. A noz apresenta uma casca lenhosa e contém uma amêndoa deliciosa, com sabor rico, único, doce e amanteigado.
Benefícios: auxilia na saúde do coração, melhora a saúde dos ossos, auxilia na saúde da pele e do cabelo, estabiliza o açúcar no sangue.
Formas de consumir: in natura, tostada, receitas doces e salgadas.
Altura aproximada: muda com 1,4 metro. Na fase adulta pode chegar a 40 metros.
Cultivo: solo ou em vasos de 50 litros ou mais.
Espaçamento para plantio: 10 metros entre plantas e 10 metros entre linhas.
Colheita: abril e maio. Planta produzida pelo método de enxertia garantindo a produção precoce de frutos. Cerca de 4 a 6 anos para produzir após o plantio.
