Nome científico: mentha spicata.
Planta: pode chegar até 1 metro de altura. Possui folhas verdes, ovaladas, rugosas e aromáticas. Forma touceiras ramificadas.
Benefícios: trata problemas digestivos, alivia a dor de cabeça, ajuda no tratamento de gripes e resfriados, trata infecções.
Uso: culinária: preparo de sopas, saladas, carnes, massas e sobremesas. Também é usada na forma medicinal como chá.
Partes usadas: folhas.
Espaçamento para cultivo: 20 cm entre plantas.