CARAMBOLA

Fruto: sabor agridoce. Formato comprido, ovalado e com cinco gomos salientes. A cor varia do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação.

Benefícios: controla o colesterol, favorece o emagrecimento, controla e previne a diabetes, combate a prisão de ventre.

Formas de consumir: in natura, sucos, receitas doces e salgadas.

Altura aproximada: muda com 1,20 metro. Na fase adulta pode chegar até 8 metros.

Cultivo: solo ou em vasos de 50 litros ou mais. 

Espaçamento para plantio: 4 metros entre plantas e 4 metros entre linhas.

Colheita: março e abril. Cerca de 2 anos para produzir após o plantio.